Organizado por Sabrina Critzmann y Natalia Kiako.
Este taller será un encuentro práctico para que las viandas de grandes y chicos se vuelvan deliciosas, fáciles y saludables. En el ofreceremos conceptos, tips y herramientas que transforman la pesadilla diaria de armar la vianda de los chicos (y los grandes) en un disfrute compartido, con colores y sabores que nos tienten, descubriendo el método para lograrlas con pocos minutos de trabajo.
Criterios generales.
- Rotación de alimentos, equilibrio de sabores y texturas. Basta de «sobras» y bienvenida la preproducción.
- Ejemplos prácticos concretos, ideas versátiles. Cómo empacar las viandas.
- El problema de recalentar en el cole o en la oficina.
- El freezer como aliado a conocer mejor.
- ¿Cómo armar una vianda nutritiva? ¿Qué hacemos con el kiosco escolar?
- Recipientes aptos para el transporte y el recalentado.
- Temperaturas seguras. Cuidados bromatológicos.
- Recetario.
El encuentro es teórico – demostrativo: los participantes se llevarán recetas puntuales y marco general, práctico y teórico.
Pueden anotarse por MERCADOLIBRE (click aquí). Cualquier duda, mail a talleres.sabrina.pyp@sabrina
✅ ¿Cuándo? sábado 5 de Marzo a las 10 am
✅ ¿Cuánto dura? 2 horas.
✅ Formato: online por Zoom, queda grabado por tres semanas para que lo sigas viendo, idem si no podés estar presente en el momento del taller.
Inversión: $2600
Estoy muuuy emocionada, feliz y llena de ideas para intercambiar y honrada, como siempre, de compartir espacios con @natikiako y su magia infinita.
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